UNSER PRODUKT
Georgische Lorbeerblätter
Drei Valéor-Handelsklassen für Großhandelskunden, Gastronomie und Lebensmittelverarbeitung.
Eine klare Handelsklasse für jede Anwendung
Valéor liefert natürliche getrocknete georgische Lorbeerblätter in drei Klassen nach der Valéor-Handelsklassifizierung. Grade A, B und C werden durch Blattpräsentation, Sortiermethode und Verwendungszweck definiert; sie sind eine kommerzielle Einteilung und kein gesetzlicher oder allgemeingültiger Qualitätsstandard. Spezifikationen, Verfügbarkeit und begleitende Chargendokumente werden pro Charge bestätigt.
- Herkunft: Georgien
- Botanischer Name: Laurus nobilis L.
- Produkttyp: getrocknete Lorbeerblätter
- Feuchtigkeit: wird pro Charge bestätigt. Käuferspezifische Anforderungen werden vor Vereinbarung einer Spezifikation anhand der verfügbaren Charge und der technischen Machbarkeit geprüft.
GRADE A
Grade A — Handverlesene ganze Blätter
Überwiegend ganze, handverlesene georgische Lorbeerblätter, üblicherweise etwa 4–7 cm, mit vereinzelt längeren Blättern um 8–10 cm und einem geringen Anteil natürlich gebrochener Blätter. Ihr sauberes Erscheinungsbild, die natürliche grüne bis olivgrüne Farbe und das charakteristische Aroma machen sie für Anwendungen geeignet, bei denen die Präsentation wichtig ist. Die tatsächliche Größenverteilung und der Fragmentanteil werden für die jeweilige Charge bestätigt.
Indikatives Profil
- Handverlesen, überwiegend ganze Blätter
- Blattgröße: üblicherweise etwa 4–7 cm, vereinzelt längere Blätter um 8–10 cm
- Geringer Anteil natürlich gebrochener Blätter
- Größenverteilung und Fragmentanteil werden für die jeweilige Charge bestätigt
Anwendungen
- Premium-Einzelhandelsverpackungen
- HoReCa
- Gewürzmarken
- Hochwertige Großhandelsversorgung
Verfügbarkeit, Musteroptionen und Spezifikationen werden pro eingehender Charge bestätigt.
GRADE B
Grade B — Maschinell sortierte Blätter in Handelsqualität
Aromatische getrocknete georgische Lorbeerblätter in Handelsqualität, maschinell sortiert und in der Präsentation uneinheitlicher als Grade A. Das Produkt besteht überwiegend aus ganzen Blättern mit einem höheren Anteil natürlicher Bruchblattfragmente als Grade A. Geeignet für Großverpackungen, Gastronomie, Gewürzmischungen und die allgemeine Verwendung in der Lebensmittelindustrie. Blattgröße, Fragmentanteil und weitere Eigenschaften werden für die jeweilige Charge bestätigt.
Indikatives Profil
- Maschinell sortiert
- Überwiegend ganze Blätter, in der Präsentation uneinheitlicher als Grade A
- Höherer Anteil natürlicher Bruchblattfragmente als Grade A
- Blattgröße und Fragmentanteil werden für die jeweilige Charge bestätigt
Anwendungen
- Großverpackungen
- HoReCa / Gastronomie
- Gewürzmischungen
- Allgemeine Verwendung in der Lebensmittelindustrie
Verfügbarkeit, Musteroptionen und Spezifikationen werden pro eingehender Charge bestätigt.
GRADE C
Grade C — Kleinblatt- und Bruchfraktion zur Verarbeitung
Eine saubere, aromatische Verarbeitungsfraktion aus natürlichen kleinen Blättern und gebrochenen Blattfragmenten, bestimmt für das Mahlen, Mischungen, Saucen, Wurstwaren, Extrakte und die weitere Verarbeitung. Sie behält den charakteristischen Geschmack und das Aroma des Lorbeerblattes bei und enthält natürliche ätherische Öle. Die Buchstabenklasse beschreibt die Blattpräsentation, nicht die Eignung für Lebensmittel; der Lebensmittelstatus wird durch die Dokumentation der jeweiligen Charge bestätigt. Das sichtbare Profil der Fraktion wird durch Foto oder Muster bestätigt.
Indikatives Profil
- Natürliche kleine Blätter und gebrochene Blattfragmente
- Bestimmt für die weitere Verarbeitung
- Charakteristischer Geschmack und Aroma
- Enthält natürliche ätherische Öle
Anwendungen
- Weitere Verarbeitung und Mahlen
- Würzmittel und Gewürzmischungen
- Saucen
- Wurstwaren
- Extrakte, einschließlich ölbasierter Extrakte
Chargenbestätigte Produktinformationen
Lorbeerblätter sind ein landwirtschaftliches Produkt und ihre natürlichen Eigenschaften können von Charge zu Charge variieren. Vor der kommerziellen Bestätigung werden die relevanten Produktparameter für die jeweilige Charge verifiziert.
Verfügbare Chargeninformationen können umfassen:
- Deklarierte Valéor-Handelsklasse
- Chargennummer und Erntejahr, sofern zutreffend
- Feuchtigkeit und aktuelles Verpackungsformat
- Aktuelle Produktfotos oder Muster
- Vorhandene Labor- und Lebensmittelsicherheitsdokumentation, die für die jeweilige Charge identifiziert wurde
Alle Dokumente und Parameter unterliegen der Verfügbarkeit und Bestätigung für die jeweilige Charge.
Besprechen Sie die richtige Handelsklasse für Ihre Anwendung
Nennen Sie uns Ihre Unternehmensart, die beabsichtigte Anwendung, das Bestimmungsland sowie die benötigte Menge oder den geschätzten Bedarf – auch für einen einmaligen Kauf. Repräsentative Muster zur B2B-Bewertung besprechen wir gerne, vorbehaltlich der Verfügbarkeit von Charge und Handelsklasse. Wir prüfen die Anfrage und antworten mit dem passenden nächsten Schritt.
Kommerzielle Verfügbarkeit, Mindestmengen, Termine, Preise und Lieferbedingungen werden individuell bestätigt. Eine Anfrage begründet keine Bestellung, Reservierung oder Lieferverpflichtung.