NASZ PRODUKT
Gruziński liść laurowy
Trzy jasno określone klasy handlowe dla hurtu, gastronomii i produkcji żywności.
Odpowiednia klasa do każdego zastosowania
Valéor dostarcza naturalny suszony gruziński liść laurowy w trzech klasach handlowych, określonych według wielkości liścia, metody sortowania, profilu wizualnego oraz przeznaczenia. Specyfikacja, dostępność i dokumenty dotyczące partii są każdorazowo potwierdzane.
- Pochodzenie: Gruzja
- Nazwa botaniczna: Laurus nobilis L.
- Rodzaj produktu: suszone liście laurowe
- Docelowa wilgotność: 10-13%, potwierdzana dla danej partii
GRADE A
Premium Hand-Selected Whole Bay Leaves
Duże, całe gruzińskie liście laurowe selekcjonowane ręcznie, o długości 8-12 cm. Czysty wygląd, naturalna barwa od zielonej do oliwkowozielonej oraz charakterystyczny aromat sprawiają, że produkt nadaje się do zastosowań, w których istotna jest prezentacja całego liścia.
Profil produktu
- Wielkość liścia: 8-12 cm
- Selekcja ręczna
- Duże, całe liście
- Minimalna ilość liści częściowych, z zastrzeżeniem potwierdzenia dla partii
- Docelowa wilgotność: 10-13%, potwierdzana dla danej partii
Zastosowania
- Pakowanie detaliczne premium
- HoReCa
- Marki przypraw
- Wysokiej jakości dostawy hurtowe
Dostępność, możliwość otrzymania próbki oraz specyfikacja są potwierdzane dla nadchodzącej partii.
GRADE B
Machine-Sorted Bay Leaves
Gruziński suszony liść laurowy w standardowej jakości handlowej, sortowany maszynowo i kalibrowany do około 4-7 cm. Produkt składa się głównie z całych liści, z kontrolowanym udziałem liści częściowych i naturalnych fragmentów wynoszącym około 20-30%, w zależności od partii. Czysty, aromatyczny i odpowiedni do zastosowań spożywczych.
Profil produktu
- Sortowanie maszynowe i kalibracja
- Wielkość liścia: około 4-7 cm
- Głównie całe liście
- Liście częściowe i naturalne fragmenty: około 20-30%, w zależności od partii
- Docelowa wilgotność: 10-13%, potwierdzana dla danej partii
Zastosowania
- Pakowanie hurtowe
- HoReCa / foodservice
- Mieszanki przypraw
- Ogólne zastosowanie w przemyśle spożywczym
Dostępność, możliwość otrzymania próbki oraz specyfikacja są potwierdzane dla nadchodzącej partii.
GRADE C
Drobna frakcja liścia laurowego - jakość spożywcza
Czysty, aromatyczny produkt spożywczy składający się z naturalnych małych liści oraz drobnych fragmentów liścia. Zachowuje charakterystyczny smak i aromat liścia laurowego oraz zawiera naturalne olejki eteryczne. Widoczny profil frakcji jest potwierdzany za pomocą fotografii lub próbki.
Profil produktu
- Naturalne małe liście i drobne fragmenty liścia
- Produkt jakości spożywczej
- Charakterystyczny smak i aromat
- Zawiera naturalne olejki eteryczne
- Docelowa wilgotność: 10-13%, potwierdzana dla danej partii
Zastosowania
- Dalsze przetwarzanie i mielenie
- Mieszanki przypraw i kompozycje przyprawowe
- Sosy
- Wyroby wędliniarskie
- Ekstrakty, w tym ekstrakty olejowe
Informacje potwierdzane dla danej partii
Liść laurowy jest produktem rolnym, dlatego jego naturalne cechy mogą różnić się pomiędzy partiami. Przed potwierdzeniem handlowym odpowiednie parametry produktu są weryfikowane dla właściwej partii.
Dostępne informacje dotyczące partii mogą obejmować:
- Zadeklarowaną klasę handlową
- Numer partii i rok zbioru, jeżeli dotyczy
- Wilgotność i format opakowania
- Aktualne fotografie produktu lub próbkę
- Odpowiednia dokumentacja laboratoryjna i dotycząca bezpieczeństwa żywności, z zastrzeżeniem potwierdzenia dla danej partii
Wszystkie dokumenty i parametry zależą od ich dostępności i potwierdzenia dla właściwej partii.
Omów odpowiednią klasę dla swojego zastosowania
Przekaż nam informacje o swojej firmie, planowanym zastosowaniu i orientacyjnym rocznym zapotrzebowaniu. Przeanalizujemy zapytanie i zaproponujemy odpowiedni kolejny krok.
Dostępność handlowa, minimalne ilości, terminy, ceny i warunki dostawy są potwierdzane indywidualnie. Przesłanie zapytania nie powoduje złożenia zamówienia, rezerwacji produktu ani powstania zobowiązania do dostawy.