ONS PRODUCT
Georgische laurierbladeren
Drie commerciële kwaliteitsklassen van Valéor voor groothandelsinkopers, foodservice en levensmiddelenverwerking.
Een duidelijke kwaliteitsklasse voor elke toepassing
Valéor levert natuurlijke gedroogde Georgische laurierbladeren in drie klassen volgens de commerciële klasse-indeling van Valéor. Grade A, B en C worden gedefinieerd op basis van bladpresentatie, sorteermethode en beoogde toepassing; het is een commerciële indeling, geen wettelijke of universele kwaliteitsnorm. Specificaties, beschikbaarheid en ondersteunende partijdocumenten worden per partij bevestigd.
- Herkomst: Georgië
- Botanische naam: Laurus nobilis L.
- Producttype: gedroogde laurierbladeren
- Vochtgehalte: wordt per partij bevestigd. Specifieke eisen van de koper worden getoetst aan de beschikbare partij en de technische haalbaarheid voordat een specificatie wordt overeengekomen.
GRADE A
Grade A — Met de hand geselecteerd heel blad
Overwegend hele, met de hand geselecteerde Georgische laurierbladeren, doorgaans circa 4–7 cm, met incidenteel langere bladeren van circa 8–10 cm en een laag aandeel natuurlijk gebroken bladeren. Hun schone uiterlijk, natuurlijke groene tot olijfgroene kleur en karakteristieke aroma maken ze geschikt voor toepassingen waarbij presentatie belangrijk is. De werkelijke grootteverdeling en het aandeel fragmenten worden voor de betreffende partij bevestigd.
Indicatief profiel
- Met de hand geselecteerd, overwegend hele bladeren
- Bladgrootte: doorgaans circa 4–7 cm, incidenteel langere bladeren van circa 8–10 cm
- Laag aandeel natuurlijk gebroken bladeren
- Grootteverdeling en aandeel fragmenten bevestigd voor de betreffende partij
Toepassingen
- Premium retailverpakking
- HoReCa
- Kruidenmerken
- Hoogwaardige groothandelslevering
Beschikbaarheid, monstermogelijkheden en specificatie worden per binnenkomende partij bevestigd.
GRADE B
Grade B — Machinaal gesorteerd commercieel blad
Aromatische gedroogde Georgische laurierbladeren van commerciële kwaliteit, machinaal gesorteerd en gevarieerder in presentatie dan Grade A. Het product bestaat hoofdzakelijk uit hele bladeren, met een groter aandeel natuurlijke fragmenten van gebroken blad dan Grade A. Geschikt voor bulkverpakking, foodservice, kruidenmengsels en algemeen gebruik in de levensmiddelenindustrie. Bladgrootte, aandeel fragmenten en overige kenmerken worden voor de betreffende partij bevestigd.
Indicatief profiel
- Machinaal gesorteerd
- Hoofdzakelijk hele bladeren, gevarieerder in presentatie dan Grade A
- Groter aandeel natuurlijke fragmenten van gebroken blad dan Grade A
- Bladgrootte en aandeel fragmenten bevestigd voor de betreffende partij
Toepassingen
- Bulkverpakking
- HoReCa / foodservice
- Kruidenmengsels
- Algemeen gebruik in de levensmiddelenindustrie
Beschikbaarheid, monstermogelijkheden en specificatie worden per binnenkomende partij bevestigd.
GRADE C
Grade C — Kleinbladige en gebroken verwerkingsfractie
Een schone, aromatische verwerkingsfractie van natuurlijke kleine bladeren en gebroken bladfragmenten, bestemd voor vermaling, mengsels, sauzen, worstproducten, extracten en verdere verwerking. Het behoudt de karakteristieke smaak en het aroma van laurierblad en bevat natuurlijke etherische oliën. De letterklasse beschrijft de bladpresentatie, niet de geschiktheid voor gebruik in levensmiddelen; de levensmiddelenstatus wordt bevestigd door de documentatie van de betreffende partij. Het zichtbare fractieprofiel wordt bevestigd aan de hand van een foto of monster.
Indicatief profiel
- Natuurlijke kleine bladeren en gebroken bladfragmenten
- Bestemd voor verdere verwerking
- Karakteristieke smaak en aroma
- Bevat natuurlijke etherische oliën
Toepassingen
- Verdere verwerking en vermaling
- Smaakmakers en kruidenmengsels
- Sauzen
- Worstproducten
- Extracten, waaronder extracten op oliebasis
Per partij bevestigde productinformatie
Laurierbladeren zijn een landbouwproduct en de natuurlijke eigenschappen kunnen per partij verschillen. Vóór commerciële bevestiging worden de relevante productparameters voor de betreffende partij bevestigd.
Beschikbare partij-informatie kan omvatten:
- Gedeclareerde commerciële kwaliteitsklasse van Valéor
- Partijnummer en oogstjaar, indien van toepassing
- Vochtgehalte en huidige verpakkingsvorm
- Actuele productfoto’s of monster
- Bestaande documentatie over laboratoriumtesten en voedselveiligheid, geïdentificeerd voor de betreffende partij
Alle documenten en parameters zijn afhankelijk van beschikbaarheid en bevestiging voor de betreffende partij.
Bespreek de juiste kwaliteitsklasse voor uw toepassing
Vertel ons uw bedrijfstype, de beoogde toepassing, de bestemming en de benodigde hoeveelheid of geschatte afname, ook voor een eenmalige aankoop. Representatieve monsters voor B2B-beoordeling bespreken wij graag, onder voorbehoud van beschikbaarheid van partij en kwaliteitsklasse. Wij beoordelen de aanvraag en reageren met de relevante volgende stap.
Commerciële beschikbaarheid, minimale hoeveelheden, timing, prijzen en leveringsvoorwaarden worden afzonderlijk bevestigd. Een aanvraag leidt niet tot een bestelling, reservering of leveringsverplichting.